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  • Petites tartes tropéziennes pour Albina (19/05/2016)
    La recette s'adresse à vous toutes et tous qui me lisez mais plus particulièrement à vous Albina puisque, dans votre commentaire sur la recette précédente, vous m'avez sollicité pour la réalisation de la tarte tropézienne. La voici. Il va sans dire que,...
  • Tarte brésilienne (11/05/2016)
    Aussi simple soit - elle, dès qu'on y a goûté, on l'adore. Et elle est belge ... comme moi ... Elle trône dans toutes nos pâtisseries depuis des décennies. Impossible de passer à côté ... C'est trop bon. Toujours présentée avec un dôme de chantilly saupoudré...
  • Tarte aux pommes râpées, vanille et citron (03/05/2016)
    Un coup de dent ... Trois goûts dedans ! Pomme, vanille et citron ! Une tarte fondante, des saveurs qui s'harmonisent ... C'est une petite merveille gustative, une gourmandise à laquelle il faut vraiment goûter ... RECETTE pour un cercle ou un moule de...