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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 16:37

 

Je lis et j'apprécie vos recettes et c'est la raison pour laquelle j'aime aussi les réaliser.

Auljourd'hui, c'est Maya que je mets à l'honneur. Maya est un formidable cordon bleu et c'est aussi une amie, je vous invite donc cordialement à lui rendre visite www.gourmandisesdemaya25.over-blog.com Je n'ai pas résisté à la tentation de réaliser son cake aux pommes et j'avoue qu'après y avoir goûté, j'ai été conquis, ravi ...

MERCI MAYA,TU ES FORMIDABLE !

 

 

GM 4

 

INGREDIENTS ET RECETTE

pour un moule rectangulaire de 240/140 mm

 

3 oeufs de taille médium

150 gr de sucre semoule

2 cuillères à café de vanille liquide

2 pommes pelées, évidées et coupées en dés

50 gr de pépites en chocolat

180 gr de farine T45 tamisée

5 gr de levure chimique

50 gr de cerneaux de noix entiers ou grossièrement hâchés

120 gr de beurre fondu et refroidi

1 pincée de sel

 

 

GM 2

 

Préchauffer le four à 180°C ( th 6 )

Graisser le moule avec du beurre et le fariner légèrement.

 

Battre les oeufs, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange triple de volume.

Mélanger les pépites avec la farine, la levure et le sel et incorporer en trois fois à l'appareil aux oeufs puis ajouter les cerneaux et le beurre fondu.

Verser la préparation dans le moule et enfourner à mi - hauteur pendant 45 à 50 minutes.

Sortir le cake du four, laisser tiédir puis démouler.

 

 

 

 

 

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Published by Patrick
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commentaires

Valentine Days 19/12/2012 22:08


hummmm délicieux mélange qui me donne faim


 


votre blog est très agréablement présenté, je le découvre avec plaisir


 


merci pour toutes ces recettes délicieuses que je ne manquerai pas d'essayer


 


 

Sylvia 11/11/2012 18:31


Malgré la richesse des ingrédients, il a l'air très aérien ce cake !


Faut que je l'essaie absolument :)

capu 10/11/2012 22:35


Coucou Patrick,


Quel joli cake que tu nous as préparé !!!! La pomme pour le fondant et le chocolat pour les gourmands !!!!!! mmmm, un délice, c'est certain. Et avec une déco comme tu as faite, il donne plus
qu'envie de prendre le goûter.
Je te souhaite un bon dimanche.
Bisous.
Capu

Chrystel 07/11/2012 10:22


J'en veux j'en veux


Bises Patrick


Chrys

Véb 04/11/2012 23:11


Bonsoir PatFormi


J'espère que tu as passé un bon we, te voici avec une recette savoureuse, associant pommes et noix. Un régal pour les pupilles avec ces zébrures. Bravo à toi pour ta générosité à faire partager
tes coups de coeur et mettre en lumière les blogs que tu affectionnes. J'avais vu la recette chez Maya et l'avais trouvé appétissante, mais revêtu de son blanc manteau, ça fait une deuxième
raison pour craquer. Biz amicale et bonne fin de soirée