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31 décembre 2012 1 31 /12 /décembre /2012 22:00

 

Je vous le disais hier dans mon article précédent Carrés feuilletés ( pâte feuilletée inversée ) on peut les déguster tels quels et il est vrai qu'on ne s'en lasserait pas mais ... agrémentés avec un peu de crème et des fruits .... on n'y résiste pas non plus.

 

 

Carré framboises

 

Version crème pâtissière et framboises

 

 

m1-copie-2

 

Version mangues et caramel au beurre salé

 

Il suffit de laisser libre cours à son imagination, de trancher dans l'épaisseur et de garnir. 

 

 

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Published by Patrick
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commentaires

lamia 15/01/2013 19:40


slt mon chef patissier préféré a chaque fois je rentre sur tn blog je me sens ke je suis sur la planete des bonbon un travail bien rafiné de pro enfaite juste pour te dire merci pour tes recettes
et bn courage et je vxxx plus de delice je suis une gourmande hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

véb 09/01/2013 13:54


Un feuilletage où l'on pourrait compter les feuilles....des fruits brillants de nappage...ça mérite juste un sort et un seul un petit croc. D'ailleurs pourquoi petit un grand croc. Biz bien
amical PatFormi

lucile 08/01/2013 22:38


La creme & les fruits je craque

Brigitte 07/01/2013 18:48


hummm ont en ferai qu une bouchée


biss

aux delices de lili 07/01/2013 13:17


quel délice!! jolie blog je viens de le découvrir grace à ma cousine llysa!! bravo!!


bonne journée