• Baisers au café (18/11/2013)
  
  Qui veut un baiser? Parceque ce soir je les distribue à qui veut bien les recevoir ... Mais pas n'importe quels baisers ... Des baisers fourrés au café ... INGREDIENTS pour 6 baisers ( 12 biscuits ) GATEAUX AU CAFE 125 gr de farine avec levure incorporée...
• Pomme au four à ma façon (17/11/2013)
  
  Une pomme au four c'est délicieux mais le visuel n'a rien de très alléchant. Et même préparée en douillon ... Bof ... Alors quand l'idée de la " draper " avec un treillis de pâte m'a traversé l'esprit, je l'ai trouvée originale.J'aurais préféré utiliser...
• El pagnon boregne (04/11/2013)
  
  " El pagnon boregne ", le pagnon borain est une spécialité du borinage ( mon borinage ) situé dans le bassin minier dans la province du hainaut en Belgique. On déguste cette pâtisserie réconfortante pendant la période " automne / hiver " accompagné d'un...
• Les financiers d'Arnaud Delmontel (02/11/2013)
  
  C'est la version d'Arnaud Delmontel que je présente ici. Arnaud Delmontel est boulanger et Chef pâtissier dans la très commerçante rue des martyrs à Paris et de plus en plus médiatisé. Le goût de l'amande est très présent dans ces financiers mais ......
• Pain - gâteau qui en vaut vraiment la peine (01/11/2013)
  
  2h10 pour réaliser un pain - gâteau qui en vaut vraiment la peine ... Qui dit mieux?! Hyper moelleux, mie aérée et croûte légèrement croustillante ... Vous allez l'adorer ... INGREDIENTS ET RECETTE pour un moule à pain de 230 / 130 mm 500 gr de farine...